在特別的節日總是會有很多餐廳推出專屬套餐或活動，參加過的限定活動中有些的確蠻不錯
不過，復活節限定brunch~我倒沒試過
剛好遇上The Kahala Hotel & Resort為了復活節推出了「Easter Brunch at Maile Ballroom」
而且聽說活動中會有兔子耶~~真的假的！決定去試試！
終於到了用餐那天，還挺期待的
Easter brunch用餐地點在The Kahala Hotel & Resort裡的Maile Ballroom
還沒進門就聽到樂團演奏的聲音~也太歡樂了吧！
室內的空間感很好！非常寬敞，沒有擁擠感
桌面擺設好有節慶感
一般飲品類可直接請服務人員送來
若要點桌卡上的酒品則需另外計費
如果坐靠窗位，往外看到的水池就是海豚區喔！
池裡有很多海豚，也可預約跟海豚互動（費用當然是另計囉）
料理區有很多配料，可製作屬於自己的歐姆蛋
我加了滿滿的青菜
牛排是原塊烘烤後切片出餐，熟度剛好
數種拌好的沙拉
道道都比想像中好吃，也沒有黏膩的醬料
沙拉區很不錯，種類真的不少
居然還有這道！
我愛的Mozzarella cheese+蕃茄
葡萄牙香腸
雞肉肉腸，肉質扎實，不軟爛！
跟一般的肉腸不太一樣，蠻美味的
壽司、生魚片區，種類雖然不算很多
但應該蠻新鮮，現場取用速度蠻快的
我晃到壽司、生魚片區的時候
旁邊熱心的人一直叫我夾生魚片，直說好吃
嗯~看起來確實不錯~~
各式料理
Ahi Poke、燻鮭魚、馬鈴薯沙拉...綜合餐檯
【Ahi Poke】夏威夷生鮪魚
Poke唸作[poʊˈkeɪ]，尾巴的e要發音，Ahi Poke這個詞是夏威夷語。
這道菜，一定要特別介紹一下
它是道「具有夏威夷歷史縮影」的料理！
Ahi Poke，其中Ahi是黃鰭鮪魚，而Poke則是切塊、切片的動作，合起來就是鮪魚切塊或切片的意思。
現在普遍版本的Ahi Poke是把切小塊的鮪魚肉以切碎的青蔥、芝麻、芝麻油、醬油、檸檬汁(或柳橙汁)...等，拌勻醃漬即成的一道菜！
是道很具代表性的夏威夷特色料理，從高檔餐廳到小餐館~甚至一般家庭也會做這道菜，可當做冷盤前菜、也可以當盤邊配菜喔！
桌卡上的縮寫NF、DF、EF
代表的分別是Nut Free、Dairy Free、Egg Free
很多餐廳都有類似的貼心標註，以防用餐者誤食過敏物
這區是些小菜、涼拌
麵包、起司區
現場有6種起司，味道都還不錯
到處都是繽紛的裝飾
兔兔會時不時的出現在場內跟大家互動，逗的小朋友好開心（我也好開心 喂~~）哈哈
有它在，節慶感瞬間提升！
巧克力噴泉在場內正中央！
這也是小朋友大愛的啊~
從這張照片可以看到，用餐區跟餐食擺放區是完全分開的兩個區塊
用餐環境寬敞舒適，還配合著現場樂隊演奏 加分加分！
草莓很有誠意，又鮮又大！而且永遠補的滿滿的！
我吃了一大碗草莓！
現場到處是繽紛的復活節彩蛋花朵裝飾
甜點區的品項很多！
檯子上還有母雞裝飾 ，蠻可愛的
仿石子紅絲絨杯子蛋糕、那個兔兔紅絲絨杯子蛋糕蠻有喜感的 哈~~
布丁上放的是蜂蜜蛋糕、奶蛋醬、起司球
這味道挺不錯！無脂檸檬椰子奶蛋醬
這奶蛋醬吃起來滑順濃稠但不膩口，比預期中來的好吃
標示小卡上寫Non Fat耶~~~太好了！哈哈
焦糖奶酪
猜猜這是什麼?
這看起來實在很像鵪鶉蛋
但在這放個鳥蛋？！未免太奇怪
原來是個超硬的巧克力
本來想試試味道
居然！無法咬破它！怎麼會這樣？！真是太神奇了 哈哈
最後，一定要跟復活節兔兔合照一張的啊！
※The Kahala Hotel & Resort原始的活動內容如下：
Easter Brunch at Maile Ballroom
Sunday, April 1, 9 am - 2pm
$95** per adult, $42.50** per child (6-12)
*Prices do not include tax and gratuity.
**Prices do not include a 23% service charge or tax.
※附上那日「成人/位」 ，消費金額給大家參考：
95+23%服務費+稅金=122.3
折合台幣約3669元/位
整體而言，雖然價位不算便宜
但，環境、餐食都蠻優，大家可以來體驗一下！
另外，只要在飯店內有消費即可代客停車，免停車費
The Kahala Hotel & Resort每年在復活節好像都有活動，想參加一定要提早預訂！
粉絲頁裡有更多生活分享喔！
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The Kahala Hotel & Resort
官網： https://www.kahalaresort.com/
電話：+1-808-739-8888
地址：5000 Kahala Ave, Honolulu, HI 96816, USA
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